品質へのこだわり

私達は国内大手の蜂蜜デベロッパー&インポーターとして、安心・安全の商品をご提供しています。
自ら国内外の産地を訪れ、品質・味ともに納得のいただける"はちみつ"を仕入れ、自社工場による徹底した管理・製造・検査のもと、商品をお届けしています。
国内では、大手食品商社様をはじめ、食品及び医薬品メーカー様、健康食品関連会社様とお取引を行なっています。
当ショップでの業務用商品の販売は、安心・安全の"はちみつ"を一般の方に気軽にお試しいただくために、お得なサイズをご用意させていただきました。

業界トップクラスの取扱量!国内外より直接仕入れ!!

海外や日本全国から選りすぐり集められた“はちみつ”。ここで作られた蜂蜜製品は年間6,000~7,000トンも全国に送られています。業界では出荷量第2位の実力です。(※2016年12月現在当社調べにて)

自社工場による大規模な機器と様々な行程を経て作られる。

原料に用いるはちみつは結晶化している事が多いため、間接的にゆっくりと熱をかけて溶かします。中には3日間かかる事もあります。このはちみつをタンクに入れてよく撹拌し、採蜜場所により異なる色や味を均一に致します。 濃度を調節後、精密フィルターを通し、原料に用いたはちみつに混入している夾雑物を取り除きます。

徹底した生産管理により安心・安全の商品を製造。

ラインで流れてくる容器に1つ1つ丁寧に蜂蜜が流し込まれます。機械管理でぴったりの分量を量りながら流し込まれていく蜂蜜はとてもいい香りがします。容器にふたをして、フィルムラベルをつけたら箱詰めをし、出荷の準備完了です。国産の蜂蜜はビン詰めも手作業で行います。このラインでキャップをし、フィルムラベルをつけます。この時に賞味期限の印字を行い、味のバランスが取れた美味しい蜂蜜がみなさんのお手元に届くのです。

まごころと一緒にはちみつを届けたい!

NISSHIN HONEY 白木さん

養蜂家さんから集まった、大切な蜂蜜を徹底された衛生管理の中、ひとつひとつ容器に詰めていきます。蜂蜜の取り扱いには万全を期しており、社員教育も徹底しています。国産蜂蜜も重要な工程は手作業で行い、安心安全な“はちみつ”をお届けするのはもちろん、自然の香りと一緒にまごころも届けたいと思います。

黒にんにく